节目聚集了18位来自全国一线年轻主厨同场竞技，他们代表了当代中国餐饮届新生力量。同时汇聚业界顶级评委阵容探讨餐饮话题，见证新时代主厨形象的诞生。
殷桃 孙艺洲 袁弘 曾黎 姜妍 柯颖 石洁茹 陈米麒 马志威
胡歌 杨紫 李光洁 袁弘 苏鑫 梅婷 周思羽 金巴 索朗旺姆 周游 杨烁 冯兵 宋楚炎 周放 张哲华 更旦 才丁扎西 尕玛文加
袁弘 梁颂晴 林鹏 颜世魁 雷汉 吴昊宸 蒋欣 黄宗泽 王珞丹 王茂蕾 马渝捷 任彬 刘凯 丁子朗 张淞 梁晓龙 陈思羽
郭晓东 侯勇 焦俊艳 白百何 张慧雯 闫妮 杨玏 田雨 宋伊人 董洁 白宇帆 李坤霖 林一 黄志忠 王凯 袁弘 朱颜曼滋 王雷 杨烁 谭松韵 聂远 翟子路 董勇 沈月 陈小艺 杨子姗 陈赫 田小洁 管云鹏 胡宇轩 万鹏 娄艺潇 董思怡 曹曦文 柯蓝 罗嘉良 许龄月 朱铁
刘涛 潘玮柏 高叶 蔡昊 梁经伦 周晓燕
袁弘 周晓燕 刘一帆
张国荣 艾迪 Rowena Cortes 贾思乐 钟保罗 林迪安 Wai-Hon Ho 陈志辉 Wah Cheung Joseph Chi Yi-Hsiung Chi 钱月笙 Fung Fung 何柏光 Chia-Hsiang Hsu 关海山 刘一帆 罗兰 陆应康 米奇 张莽 苏杏璇
徐少强 刘松仁 张天爱 张冲 Mang-Ha Cheng Hsiu-hsien Chiang 甘山 Shou-fu Chin 韩国材 Lueng Shing Hung 高雄 Yeong-Mun Kwon 刘志豪 刘一帆 李健生 刘晃世 谈泉庆 唐伟成 卡萨伐 叶天行
黎子琛 黄日禧 周德诚 关晓隆 陈缙羲 张肇维 林焯彦
陈晓怡 Julie Chen
全炫茂 曺圭贤 许龄智 nucksal
庞博 郭麒麟 黄渤 马思纯
未知
孙红雷 李乃文 郭京飞 刘宇宁 龚俊 陈星旭 王玉雯 林一
黄晓明 王俊凯 昆凌 靳梦佳 张雅琪 林述巍 戴军 瞿颖 汪涵 尹浩宇 袁一琦
何炅 黄磊 张艺兴 彭昱畅 张子枫 宋丹丹 沙溢 陈赫 刘宪华
谢依霖 董璇 张纯烨 夏之光 沈奕斐
戴士 蒲熠星 邵明明 唐九洲 火树 韩潇 郭文韬 齐思钧
那英 周迅 大张伟 李诞 于文文 张杰 杨超越 王勉 王建国 程璐 呼兰 杨笠 王思文 庞博 何广智 徐志胜 杨蒙恩 胡豆豆 梁海源 颜怡 颜悦 童漠男 孟川 杨波 小北 鸟鸟 赵晓卉 小鹿 璎宁 杨磊 三弟 大木 晃晃 拉宏 邓男子 熊二 植物油 南瓜 小黑 秀芹 张骏 黑灯 步惊云 王梓晗 曹鹏 蛋卷 王傲 刘洪伟 郭展豪 航哥 黄大妈 House 江梓浩 金金 kid 毛豆 毛冬 norah 唐香玉 王十七 伟大爷 吴星辰 小佳 小块 小四爷
演员：黎子琛 黄日禧 周德诚 关晓隆 陈缙羲 张肇维 林焯彦
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演员：陈晓怡 Julie Chen
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演员：全炫茂 曺圭贤 许龄智 nucksal
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