该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
任鲁豫 尼格买提·热合曼 佟丽娅 尹颂 张舒越 张泽群 马跃 庞晓戈 米娜 陈星 胡杏儿 刘中志 许鲁南 宋丹丹 张国立 林永健 莫文蔚 罗志祥 龙紫岚 岳云鹏 孙越 陈伟霆 张艺兴 宝石Gem 白岩松 康辉 水均益 贺红梅 海霞 欧阳夏丹 贾玲 张小斐 许君聪 卜钰 孙集斌 张也 刘涛 沈腾 马丽 黄才伦 陶亮 刘坤 魏玮 贾冰 秦岚 张若昀 沙溢 吴磊 成龙 刘嘉玲 陈坤 夏利奥 甄泽权 彭于晏 彭昱畅 朱一龙 周冬雨 李沁 李现 马思纯 朱洁静 刘欢 郑楚馨 黄晓明 金靖 宋祖儿 王自健 孙芳雅 钟
马凡舒等
杨魏玲花 李克勤 胡夏 鲁健 孟盛楠 李好 马凡舒 张韬 俞熙雯 万茜 孙楠 蔡国庆 尚雯婕 张含韵 肖战 萨顶顶 李荣浩 周冬雨 金晨 那英 李宇春 毛晓彤 谭维维 李易峰 井柏然 黄龄 曾比特 汪苏泷 毛不易 王一博 刘恺威 周深 檀健次 麦嘉欣 王祖蓝 阿云嘎 宋佳 郑钧 辛柏青 单依纯 王耀庆
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 陶玉玲 张艺谋 葛优 张国立 徐帆 邓超 刘涛 萨日娜 贾乃亮 张若昀 宋祖儿 毛晓彤 陈伟霆 王宝强 田雨 高晓攀 尤宪超 陈永胜 谢娜 吴磊 孙涛 惠英红 陈妍希 樊雨洁 金遥源 李雪健 陈宝国 杨利伟 张虹 刘天一 赵家熠 王倩 孟子监 罗丽诗 李宇春 易烊千玺 张引 王雷 颖儿 方向 萱萱 沙宝亮 王莉 刘迦 袁志平 程莹 殷秀梅 阎维文 沈腾 马丽 常远 艾伦 王成思 许文赫 孟庆旸 杨顺洪 梁壁荧 杨德战 贾玲 张小斐 许君聪 泰维 刘宏禄 韩
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
撒贝宁 尼格买提·热合曼 倪萍 惠英红 毛不易 刘雨昕 萧敬腾 王冰冰 康辉 李梓萌 李思思 王淏
王冰冰 张珈珈 刘一尨 王铭婧
郭德纲 于谦 岳云鹏 栾云平 孟鹤堂 周九良 朱云峰 张鹤伦 王九龙 张九南 张九龄 赵芸一
未知
许知远 张亚东
何炅 谢娜 易烊千玺
郑晓龙 孙俪
张国立 张涵予 黄小蕾 宋小宝 于小彤 海陆 沈腾 金圣柱 杨旭文
周一围 张国立 耿乐 杨迪 李玉刚 任贤齐 海清 余少群 戴军 朴树 高晓菲
汪涵 马可
贾樟柯 李宇春 刘震云 茂涛 仁科 许知远 张继科 单霁翔 朱珠 邬建安
演员：郭德纲 于谦 岳云鹏 栾云平 孟鹤堂 周九良 朱云峰 张鹤伦 王九龙 张九南 张九龄 赵芸一
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演员：
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演员：许知远 张亚东
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