自幼父母双亡的胡斐（黎明）随家仆平四在砖窑场隐居，为避免被人认出遭遇伏击，二人在人前总作平凡人打扮，但私下胡斐却是刻苦习武，终练成胡家刀谱。 得悉对他施过一饭之恩的钟四一家被燕南天（徐锦江）之子燕子胥逼害，胡斐出头教训了燕子胥并把他捉至北帝庙，但终被燕南天救出。胡斐尾随燕南天赶往京城准备伺机报仇时，遇上行踪飘忽的袁紫衣（张敏），被其吸引，不久两人互生好感。其后袁紫衣不幸遭人下毒瞎了双眼，为救她，胡斐向药王传人程灵素（李嘉欣）求救，却引来另一段恩爱情仇。
黄宗泽 吴卓羲 关智斌 周秀娜 张雅卓 吴千语 罗嘉良 李瑞超 麦长青 黎明明
周海媚 李家声 黎明
罗慧娟 任达华 戚美珍 黎明 梁艺龄 邵仲衡 陈雅伦 詹秉熙 苏杏璇 苏永康
黎明 黎美娴 罗嘉良 刘美娟 夏雨 戴志伟
张国荣 王祖贤 张学友 午马 李子雄 李嘉欣 刘洵 刘兆铭 谷峰
于正 吴镇宇 张静初 张颂文 李嘉欣 尹正 李立群 惠英红 黄圣依 王茂蕾 韩庚 袁咏仪 张智霖 黄晓明 程莉莎 吴谨言
黎明 李嘉欣 朱茵 王菲 洪欣 吴岱融 钱嘉乐 杨得时 魏骏杰 李丽丽 刘秀萍 胡樱汶 何英伟 关海山 黎汉持 胡越山 河国荣 田青 曾令茵 吴列华 陆丽燕 廖丽丽 陈惠瑜 于枫 何璧坚 林家栋 黄文标 吴育枢 萧玉燕 罗礼贤 黄天铎 游飙 郭卓桦 谈佩珊 黎秀英 梁健平 何浩源 陈勉良 冯瑞珍 溫雙燕 虞天伟 黄成想 陈燕航 王伟梁 凌汉 邓汝超 刘兆铭
谭咏麟 袁咏仪 刘德华 李嘉欣 张学友 刘嘉玲 汤宝如 伦永亮 林忆莲 梁朝伟 郭富城 叶蕴仪 黎明 邱淑贞 袁洁莹 吕方 周慧敏 郑秀文 李克勤 王馨平 郑柏林 梅艳芳 郑伊健 王菲 苏永康 樊亦敏 赵学而 杨采妮 陈小春 吴倩莲 张崇德 梁汉文 叶德娴 许秋怡 李国祥 林家栋 梁荣忠 黄一山 曾伟权 钟淑慧 关宝慧 关礼杰 陈启泰 祝文君 冯晓文 林映辉 黄泽民 刘锡明 温碧霞 叶玉卿 郑丹瑞
刘洵 龙方 张敏 午马 郑浩南
张敏 郑浩南 午马
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张卫健 林心如 朱茵 舒淇 陈法蓉 吴辰君 张茜 麦家琪 谭耀文 郑伊健 吴孟达 梁家仁 徐锦江 黄一飞 卓凡
高飞 王龙威 林晓燕 卫加文 徐锦江
万梓良 钱小豪 岑建勋 陈玉莲 罗烈 何家驹 冯克安 恬妮
李灿森 麦家琪 罗兰 雷宇扬 唐家辉 张豪龙 陈颖妍 何家驹 叶竞生
郭晋安 林保怡 刘松仁 陈启泰 张国强 林家栋 梁健平 郭锦恩 韩马利 郭少芸 陈小春 曾慧云 李若彤 伍卫国 李成昌 何家驹 林漪娸 王维德 张慧仪 骆应钧 白彪 潘震伟 黎汉持 黎耀祥 邵卓尧 林嘉华 刘乔方 梁思敏 黄光亮 胡越山 谷峰 王书麒 曾江 关海山 夏萍 陈美琪 潘芳芳 李炜祺
孙耀威 关德辉 李婷宜 陈雅慧 何家驹 路佩槿 陈祥 王冠勤 林培烷 吴伟哲 苏少攸 黄雅君 吴妮婷 陈雅虔 白原 关德洪
樊少皇 安志杰 赵子琪 李凯馨 喻亢 楼学贤 张荻 任怡瑄 周斌 高子文 陈凯欣 赵强 何雨桐 王腾 杜憬仪
元彪 三上博史 安田成美 叶蕴仪 王小凤 绪形拳 高雄 刘家辉 左顿平 肯·博伊尔
李修贤 Danny Lee 罗兰 Lan Law 吴志雄 Chi Hung Ng
曹雷 杨云棹 程思嘉 尹艺佳
胡渭康 关德辉 徐少强 午马 梁雪湄 黄雯 程东
Ralph Macchio Noriyuki 'Pat' Morita
冯满 李小胖 项瑾 刘育同 陈美林 吴枫林 王兆龙
钱小豪 孙昊 孟智超
未知
罗伯特·雷德福 费·唐纳薇 克里夫·罗伯逊 马克斯·冯·叙多夫 约翰·豪斯曼 艾迪生·鲍威尔 沃尔特·麦金恩 蒂娜·陈 唐麦克亨利 杰斯·奥苏纳 迪诺·纳里扎诺
Kevin Conroy Clancy Brown Tim Daly
伊桑·霍克 约翰·特拉沃尔塔 凯伦·吉兰 泰莎·法米加 伯恩·戈曼 詹姆斯·兰索恩 拉瑞·凡斯登 托比·哈斯 K·哈里森·斯威尼 汤米·诺伊利 詹姆斯·凯迪
演员：樊少皇 安志杰 赵子琪 李凯馨 喻亢 楼学贤 张荻 任怡瑄 周斌 高子文 陈凯欣 赵强 何雨桐 王腾 杜憬仪
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